Desafio do Alimento ao Paladar - INSCRIÇÕES ENCERRADAS!
Alimentar é amar! E nós sabemos que você conhece um jeitinho especial de fazer isso!
Que tal compartilhar com o mundo aquela sua forma especial de plantar, colher, preparar uma receita ou até mesmo montar uma bela mesa para refeição?
O Desafio do alimento ao paladar vai te colocar no mapa das guloseimas do Rio de Janeiro.
1 – O que é o Desafio do Alimento ao Paladar?
O Desafio do alimento ao paladar é um concurso cultural que busca conhecer e compartilhar o que há de especial na culinária do Estado do Rio de Janeiro.
Ele faz parte de um projeto realizado pelo Programa de Pós Graduação em Memória Social da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Unirio e financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro - FAPERJ.
Nesse desafio, a população do Estado do Rio de Janeiro é convidada a compartilhar vídeos de seus processos de produção de alimentos. Os vídeos enviados serão postados na inauguração das mídias sociais do canal Memotur. Haverá ainda uma seleção de vídeos que aparecerão na Web-serie Do alimento ao Paladar.
2 – Quais tipos de vídeos podem ser enviados para o desafio Do alimento ao Paladar?
Queremos conhecer todas as etapas da produção de alimentos no Estado do Rio, portanto, você pode postar vídeos que se encaixem nas seguintes categorias:
Receitas – Vídeos de preparos de receitas consideradas típicas da região.
Faça um prato que você considera típico da região / ou prato que você gosta de fazer para sua família ou amigos
Suprimentos – Vídeos de plantação, colheita, criação de animais e pesca.
Mesa posta – Vídeos de alimentos preparados e postos à mesa, mostrando a forma de servir e comer esses pratos. Aqui vale de tudo, tanto uma mesa que você prepara para uma refeição em família, ou entre amigos, até aquela mesa especial que com alimentos específicos de festividades (por exemplo: páscoa, natal, festa junina e outras datas comemorativas)
3 – Quem pode participar desafio Do alimento ao Paladar?
O desafio é aberto a todos os moradores do Estado do Rio de Janeiro. Caso você faça um vídeo de um cozinheiro mirim (menor de idade), precisaremos da autorização do responsável para compartilhar o vídeo em nossas redes.
Se você compartilhar um vídeo de outra pessoa produzindo o alimento (sua mãe, seu pai, sua avó, um amigo, etc.) também precisaremos da autorização dessa pessoa para compartilhar o vídeo.
Mas não se preocupe, elaboramos uma forma super simples de receber essas autorizações!
4 – Como faço para me inscrever no desafio? - INSCRIÇÕES ENCERRADAS!
Existem duas formas de inscrição no desafio: a inscrição simplificada e a inscrição completa.
O período para inscrições no desafio é de 15/03/2021 à 24/07/2021.
Inscrição simplificada:
Faça o vídeo e envie por Whatsapp ou Telegram para o número (21) 98230-0423
No Telegram, você também pode nos encontrar procurando pelo canal Projeto Memotur. Link: https://t.me/projetomemotur
Quando você nos enviar o vídeo, nossa equipe entrará em contato para te orientar passo a passo sobre como nos autorizar a publicá-lo em nossas redes.
Inscrição completa:
Produza o vídeo e nos envie através do preenchimento deste formulário: https://forms.gle/zXYFTFH1sHoPCMz5A
Aqui, você já nos enviará a autorização e todas as informações que precisamos. Caso haja alguma pendência, nossa equipe entrará em contato com você pelo Whatsapp ou Telegram, mas se estiver tudo certinho, pronto! Você já está participando.
Vale lembrar que a participação no desafio é totalmente gratuita!
5 – Qual a recompensa para participação no desafio?
Além do gostinho de compartilhar com todo mundo o que há de mais especial na sua forma de alimentar as pessoas à sua volta, o Desafio do alimento ao paladar também te proporciona as seguintes recompensas:
Todos os inscritos terão seus vídeos publicados nas redes sociais do projeto
Inscritos que desejem, poderão ter suas próprias redes sociais citadas no projeto
Restaurantes, escolas e cooperativas inscritos terão seus estabelecimentos citados no mapeamento do projeto
Instituições inscritas terão seus estabelecimentos citados no mapeamento do projeto
Os autores dos vídeos selecionados para aparecerem no documentário terão seus nomes citados nos créditos e receberão uma cópia da web-série (em pen drive), acompanhada de um certificado de participação.
6 – Ainda tenho dúvidas sobre o desafio.
Se você ficou com alguma dúvida ou quer mais informações sobre o desafio, basta entrar em contato conosco pelo e-mail contato@memotur.com.br.
Aguardamos sua participação!