MemoTur - Núcleo de Memória e Turismo Projeto "Do Alimento ao Paladar" O projeto "Do Alimento ao Paladar" produziu um desafio, uma web-série, livros e cartilha pedagógica e muito mais! Confira! CONHEÇA TODAS AS INICIATIVAS DO LABORATÓRIO MEMOTUR DESAFIO DO ALIMENTO AO PALADAR Observatório de Turismo OBSERVATÓRIO DE TURISMO Memória Nacional do Turismo MEMÓRIA NACIONAL DO TURISMO conheça os projetos de pesquisa do observatório de turismo Confira os projetos desenvolvidos nas linhas de pesquisa Produção e efeitos sociais do Turismo e Estudos e Processos Associados ao Tempo Livre. Saiba mais